شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرفة
الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر

في الأربعاء أكتوبر 17, 2012 5:31 pm
طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر


وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص
تعتبر كيكة السوفليه بالبيتي كروكر احد اهم اطباق الكيك السريعة التحضير والرائعة المذاق، والمحببة لدى الاطفال، لذا اليك طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر الشهية


المقادير
بيض ,6 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر ناعم, ملعقة كبيرة
سكر ناعم للتزيين,4 ملعقة كبيرة
فانيليا , ملعقة صغيرة
ملح , رشة
كريمة مخفوقة,300 مل ليتر
سكر ناعم,180 جرام
شوكولاتة داكنة مذابة,180 جرام
كاكاو ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نفرق صفار البيض عن البياض

- نضيف الشوكولاتة الذائبة الى الصفار ونخفق الخليط مع الكاكاو بواسطة ملعقة

- نخفق بياض البيض مع رشة ملح والسكر الناعم

- نضيف خليط البياض الى خليط الصفار بواسطة ملعقة

- نسكب الخليط في صينيةٍ مستطيلةٍ مغلفةٍ بورق الشمع

- نضع الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة عند درجة حرارةٍ تصل إلى 350 درجةٍ مئويةٍ

- نخرج الكيك من الفرن ونضعه على الشواية لمدة 5 دقائق ليبرد

- نقلب الكيك على الرخام المرشوش بالسكر الناعم

- نحشوه بالكريمة المخفوقة

- نزينه بالسكر الناعم وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها

ملاحظة : يرجى التقيّد بدرجة حرارة الفرن والمدّة المحددة

وبهذا قدمنا لك طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر، نرجو أن تنال اعجابك ومستنيه الردود
منقول
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى