شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرفة
الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الكيك بنكهةٍ الموز والليمون

في الأربعاء أكتوبر 17, 2012 3:41 pm
قدِّمي لعائلتكِ الكيك بنكهةٍ الموز والليمون الجديدة، إليكِ طريقة عمل كيكة الموز والليمون ..


المقادير
بياض 8 حبات بيض ,
سكر , كأس
زبدة لورباك , كأس
بشر ليمون ,2 ملعقة كبيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة
دقيق أبيض ,2 كأس
باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة
ذرة ملح ,
موز مُقطَّع أجزاء صغيرة ,1.50 كأس
عصير ليمون ,ربع كأس
حليب سائل ,ربع كأس

طريقة التحضير

- يُخفق بياض البيض مع نصف كوب من السكر جيداً في إناءٍ عميق.

- يُخلط الدقيق، والملح، والباكينج باودر في إناءٍ آخر.

- تُخفق الزبدة مع الكمية المتبقية من السكر في إناءٍ ثالث، ويُضاف بشر الليمون، والفانيلا، وعصير الليمون، والحليب أيضاً.

- يُضاف خليط الدقيق إلي خليط الزبدة تدريجياً بعد إضافة نصف كمية خليط بياض البيض حتى تمام إمتزاجه.

- تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض تدريجياً وببطء.

- ثم يُضاف الموز.

- يُصب الخليط في إناء مدهون بالزيت النباتي والدقيق، ويُخبز في فرنٍ متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.

- يُترك كيك الموز و الليمون ليبرد ثم يُقدَّم لتناولهِ وبالهناء والشفاء.
منقول
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى